2 Varian Resep Roti Lezat untuk Santap Pagi

Dok. detikfood

Newsroom - Roti biasanya jadi salah satu pilihan makanan untuk sarapan. Ingin sarapan yang lezat? Coba dua varian roti berikut ini, seperti dilansir oleh detikfood. Roti dengan lapisan adonan sayuran dan olesan srikaya ini dijamin dapat membuat menu sarapan Anda berbeda dari biasanya. Selamat mencoba!

1. Roti Lapis Sayuran
Bahan:
4 lembar roti tawar, buang pinggirnya, potong-potong
100 g keju cheddar
2 lembar daging asap, potong kecil
Adonan Sayur:
1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang
50 g wortel, potong kecil
5 buah buncir, iris kasar
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
Semir wadah tahan panas dengan mentega.
Susun potongan roti di dalam wadah. Sisihkan sebagian untuk taburan.
Adonan Sayur:
Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Tambahkan terigu, aduk rata.
Tuangi susu, aduk hingga mendidih dan kental.
Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.
Tuangkan ke atas adonan roti. Taburi keju, daging asap dan potongan roti.Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga permukaannya agak kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 4 orang

2. Kaya Toast Cokelat
Bahan:
8 lembar roti tawar, iris tipis
2 sdm mentega
100 ml selai srikaya
150 g dark chocolate, tim hingga leleh

Cara membuat:
Panggang roti di dalam oven hingga kecokelatan dan agak kering.
Selagi panas, olesi permukaaan roti dengan mentega dan selai srikaya.
Tutup dengan potongan roti lainnya. Potong menjadi dua.
Susun di piring saji. Beri cokelat leleh. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

follow twitter @beiga2509